TARTE AU SUCRE

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TARTE AU SUCRE

Pâte :

200 gr de farine
20 gr de levure fraîche
50 gr de beurre
20 gr de sucre
1 oeuf
1 petit verre de lait

Diluer la levure dans le lait tiède, verser sur la farine, ajouter les autres ingrédients et pétrissez la pâte en une boule ferme. Laisser lever 45 minutes.
Abaisser la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné, la disposer dans le moule à tarte (sur papier sulfurisé chez moi) et laisser lever à nouveau 20 minutes.

Pendant ce temps préparer la garniture : mélanger 2 oeufs avec du sucre (cassonade blonde ici, mais on peut aussi utiliser du sucre blanc ou un mélange des 2) et 10 cl de crème fraiche. Bien fouetter le mélange.

Etaler la garniture sur la pate

Cuire 30 minutes à 200°, laisser refroidir sur une grille.

Invité

Merci je vais bientôt en faire une je vous tiens au courant

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Coucou Cheyenne,

Moi aussi je vais l'essayer, car j'en ai eu trop envie rien qu'en voyant la photo.

Merçi Cheyenne.

Bises. Tif. (une bougie pour toi avec beaucoup de Lumière). :lumiere:

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Vous allez voir c'est super bon les filles lol

Merci pour ta bougie Tif

Bisousssssssssssssssssssssss

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ca c trop trop bon merci pour la recette je prends note

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